เมอรีล สตรีปพบกับ จอห์น คาซาล นักแสดงผู้รับบทเฟรโด คอร์เลโอเน ใน เดอะก็อดฟาเธอร์ และ เดอะก็อดฟาเธอร์ ภาค 2 และหมั้นกันในปี ค.ศ. 1976 ทั้งคู่เคยร่วมงานกันในภาพยนตร์เรื่อง เดอะ เดียร์ฮันเตอร์ กำกับโดยไมเคิล ชิมิโน ก่อนคาซาลจะเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งกระดูก เมื่อวันที่ 12 มีนาคม ค.ศ. 1978

เมอรีลแต่งงานกับประติมากร ดอน กัมเมอร์ ตั้งแต่เดือนกันยายน ค.ศ. 1978 จนถึงปัจจุบัน มีบุตรด้วยกัน 4 คน (เฮนรี่ วูล์ฟ กัมเมอร์, แมรี่ วิลลา 'เมมีย์' กัมเมอร์, เกรซ เจน กัมเมอร์, ลูอิซ่า เจคอบสัน กัมเมอร์)